为了提高疾控中心应对食物中毒的快速反应和处理食物中毒的能力，2018年3月2日，疾控中心公共卫生科针对所有业务科室人员进行了食物中毒的现场流行病学调查、现场卫生学调查和样本采集等培训工作，提高了我单位技术人员食物中毒的应急处理能力。