【牛河梁 新农村】市农业农村局开展元旦期间畜产品质量监督检查工作
为认真贯彻落实生猪稳产保供和安全监管要求，确保我市2021年元旦期间猪肉市场供应及畜产品质量安全。近期，市农业农村局成立检查组，对动物屠宰企业进行监督检查。
检查组对动物屠宰企业秋冬季新冠肺炎防控措施落实情况和安全生产情况进行了检查，重点检查了屠宰场“瘦肉精”自检、有无非法注水注药现象、非洲猪瘟检测、三腺摘除并无害化处理、生猪同步检验检疫以及进出人员佩戴口罩、测量体温等工作。
从检查情况看，总体情况较好，现场未发现违法违规现象。市农业农村局相关负责人指出屠宰企业要进一步落实主体责任，强化生猪产品质量安全管控，严把生猪采购、屠宰检验、生猪产品出厂等关口。要做好畜禽屠宰环节疫情防控应急预案，确保疫情期间市场猪肉供应安全。同时要求屠宰企业负责人，提高安全意识，落实安全生产各项措施，及时排除生产过程中的各类安全隐患，确保不发生重大安全事故。
