大枣是乌兰白镇的特产，全镇共有大枣树88600余株。其中以十二官营子村最为著名。该村“龙凤沟大枣”个大、核小、肉厚、皮薄、含糖量高，且可贮藏到第二年五月而不干不坏。该村最大的枣树树龄达400年，曾在1984年的全国林业展销会上被评为名优新产品。

　　近两年来，乌兰白镇党委政府十分重视保护和发展“龙凤沟”大枣品牌。在保护上，对百年以上枣树进行了统计，共统计出5129株，其中最老的已达450年以上，借助于申报辽宁省古树群，对老枣树采取了保护措施；在发展上，不断开辟新的枣树基地，新栽枣树已达18200株。

　　打“大枣旅游文章 兴精准扶贫之举”。今年，乌兰白镇发展大枣产业已经迈向更高水平。
　　一是发展旅游，借助于批准为辽宁省古村落和申报国家级古村落，依托清代古民居、古井、成片“海青平房”和石头城等人文自然景观，以城市居民旅游需求为导向，坚持亲近自然、保护自然、娱乐休闲、富裕百姓的原则，结合实际，精心设计，追求古朴自然，大兴旅游产业。目前，多方筹资，已修缮了五个农家院，院内的园子里，各种蔬菜、风景树栽植完毕，枣园里的两座亭子正在加紧建设。

　　二是举全镇人民智慧，推脱贫攻坚产业。一方面，进一步树立起“龙凤沟大枣”品牌，让品牌增值；另一方面提升枣树经管的质量，依靠技术提升新栽植枣树的口感；此外，探索大枣深加工技术。

　　三是实施枣树认养，增加枣农收入。枣树认养既是提高对枣树管理的手段，也精准扶贫的方式。2016年，乌兰白进行了 “枣树认养”试点，通过枣树认养，收到帮扶单位凌源市房屋征收局党员干部认养资金11300元，为贫困户户均增收600元。今年，通过扩大认养范围，进一步拓宽了贫困户增收的渠道。

　　乌兰白镇枣树认养活动按照“政府引导、认养自愿、群众实施、生态高效”的原则，进行，所有认养的枣树都由认养者与十二官村签订认养协议，协议期为1年，支付一定金额的枣树养护费。枣树日常养护由十二官村枣树所有者，即建档立卡贫困户负责，认养者也可随时前往对枣树进行护理、除草、杀虫、修枝等，体验劳动的快乐。采摘的果实归认养单位、个人所有，如认养单位和个人愿意捐献，十二官村或者枣树所有代为销售，销售所得的资金以认养单位、个人的名义捐献给十二官村建档立卡贫困户。